Шеф-кондитер / управляющий в кондитерский цех г. Севастополь

Развивающаяся компания Томби в поисках талантливого управляющего в кондитерский Цех.

Условия:

• Стабильная работа в динамично развивающейся компании;
• Официальное трудоустройство;
• График 5/2, плавающие выходные;
• Заработная плата зависит от вашего опыта, квалификации и знаний - результат будет обсуждаться на собеседовании.

Обязанности:

• Знание и контроль стандартов;
• Контроль технологического процесса производства;
• Выбор необходимых продуктов и контроль качества сырья и цен на него;
• Систематизировать ассортимент, создать и внедрить линейку уникальных десертов для 9 кофеен, гармонично сочетающих высокое качество, дизайн, вкус.

Требования:

• Опыт работы шеф-кондитером / кондитером с высококачественной продукцией, с большими объемами работ;
• Знание различных технологий приготовления теста;
• Профильное технологическое образование!;
• Увлеченность своей работой и желание развиваться;
• Знание рынка сырья для высокого качества кондитерских изделий.

Вместе с откликом на вакансию отправляйте ваше портфолио и краткий рассказ о себе и своем опыте работы.