Шеф-повар

Вдохновляй, твори, веди за собой!

Ты мечтаешь не просто готовить, а создавать атмосферу, формировать вкусы и строить команду мечты? Присоединяйся к нам — в новую современную столовую бизнес-центра РТС! Здесь ты сможешь реализовать свои идеи, стать лидером и оставить свой след в гастрономии.

Что ты будешь готовить

Современное меню для сотрудников бизнес-центра: завтраки, обеды, легкие перекусы, блюда европейской и русской кухни, свежая выпечка и десерты.

Разработка сезонных предложений и тематических дней.

Доход и оплата

Официальная заработная плата, обсуждается на собеседовании в зависимости от опыта и уровня ответственности.

Оплата за полный рабочий день (12 часов), 5/2.

График и формат работы

График: 5/2, рабочий день — 12 часов.

Полная занятость.

Возможность стажировки для адаптации к новым процессам.

Преимущества для тебя

Бесплатное питание.

Оформление медкнижки за счет компании.

Современная кухня и оборудование.

Дружная команда и поддержка руководства.

Твои задачи

Разработка тех карт и обновление меню, внедрение новых блюд.

Организация и контроль работы кухни.

Контроль качества и подачи блюд.

Обеспечение соблюдения санитарных норм и стандартов безопасности.

Ведение учета продуктов, заказ и приемка поставок.

Наставничество для команды.

Взаимодействие с руководством по вопросам развития проекта.

Работа с калькуляцией

Работа с себестоимостью

Наши ожидания

Опыт работы шеф-поваром кафе/ рестораном от 5 лет

Знание современных кулинарных тенденций и технологий.

Лидерские качества, умение вдохновлять и обучать команду.

Организованность, ответственность, стрессоустойчивость.

Навыки планирования и учета.

Готовность к внедрению новых идей и развитию проекта.

О компании

Мы — новая сеть столовых создающая современный гастрономический проект с нуля. У нас амбициозные планы, современное оборудование и команда, которая хочет расти и развиваться вместе с тобой! Вкусная и домашняя еда доступна всем!