Операционный директор (стартап сети магазинов готовой еды)

Мы строим новую сеть магазинов готовой еды с чистого листа. У нас нет старых регламентов, костылей и чужой истории. Нам нужен человек, который возьмет пустой лист и нарисует на нем работающий бизнес - от цвета стен до последней крошки на витрине.

Что нужно будет создать с 0:

• Концепцию продукта: придумать, как наша еда живет на полке. Вы будете решать, в какой коробке салат остается хрустящим, а соус не впитывается в крышку.
• Операционную систему: выбрать локации, найти производство, выстроить логистику, закупки и систему списаний, а также выстроить все бизнес-процессы
• Стандарты выкладки: определить, как товар выглядит под светом витрины. Вы будете тем, кто оценивает не только вкус, но и цвет пластика, блики на упаковке и читаемость этикетки.

Вы наш человек, если:

• Вы запускали точки общепита или ритейла готовой еды и знаете, как работает кухня изнутри.
• Вы видите, как продукт смотрится в руках покупателя и на полке, и понимаете, как маркетинг живет внутри операционной рутины.
• Вам интересно строить систему, а не просто поддерживать готовый процесс.

Условия:

• Высокий уровень дохода (оклад + KPI), обсуждается на собеседовании с успешным кандидатом
• Интересная работа в динамично развивающейся Компании