Технолог общественного питания
Технолог общественного питания
Астана, проспект Туран, 30
Описание вакансии
Обязанности:
- Контроль цен рыночных, проработка цен с поставщиками, анализ
- Контроль, и проработка производства на объектах- качество, хранение, остатки, полуфабрикаты, сроки годности, протокол заключения;
- Проведение актов контрольных замеров, списания, заключения протоколов
- Отработки, проработки по меню, просчет и составление технологических и калькуляционных карт;
- Контроль по документообороту производственного учета;
- Отслеживать порядок проведения профилактических мероприятий. Взаимодействовать с сотрудниками
- Отработка качества товара с поставщиком и кухней
- Высшее/среднее проф образование
- стаж работы по профессии не менее 2 лет
-
знание и работа в программах SH5, r-keeper
-
График 5/2,
Рабочее время: с 09:00 до 18:00.
-
Работу в стабильной компании и дружном коллективе.
Отправляйте резюме с фото на WhatsApp по номеру в будни с 09:00 до 18:00
Навыки
- Контроль качества
- Расчет себестоимости
Адрес
Похожие вакансии
Технолог пищевого производства
Татарова Е.Л «Ресторан Оливка», «Семейный ресторан Santal»
Астана
от 1000000 KZT
Менеджер - технолог по продаже ингредиентов для мясо-птице перерабатывающих производств
Про-Технологии
Астана
до 1000000 KZT
Медицинская сестра/медицинский брат по диетическому питанию
ASTANA FUTURE SCHOOL
Астана
до 550000 KZT
Главный менеджер Департамента информационных технологий и искусственного интеллекта
City Transportation Systems
Астана
до 950000 KZT
Начальник отдела информационных технологий и бизнес-приложений
Штадлер Казахстан
Астана
до 950000 KZT
