Технолог пищевого производства
Технолог пищевого производства
Кокшетау, проспект Нурсултана Назарбаева, 11В
Описание вакансии
Обязанности:
- Организация и контроль технологических процессов мясного производства.
- Разработка и совершенствование рецептур мясной продукции и полуфабрикатов.
- Контроль качества выпускаемой продукции на всех этапах производства.
- Контроль соблюдения технологических карт, норм закладки сырья и выхода готовой продукции.
- Оптимизация производственных процессов и снижение потерь сырья.
- Контроль соблюдения санитарных норм и требований пищевой безопасности.
- Участие в расширении ассортимента и запуске новых видов продукции.
- Обеспечение стабильного качества и соблюдения стандартов производства.
- Опыт работы технологом на мясном производстве.
- Знание технологии производства мясной продукции и мясных полуфабрикатов.
- Понимание процессов переработки мясного сырья.
- Знание рецептур, технологических карт и производственных стандартов.
- Ответственность, организованность и практический подход к работе.
- Готовность к переезду и работе в г. Астана.
- Место работы: г. Астана.
- График работы: 5/2.
- Заработная плата: обсуждается индивидуально по результатам собеседования, с учётом опыта и профессиональных компетенций.
- Работа в действующей компании с перспективой развития и расширения производства.
- Возможность профессиональной реализации, участия в развитии новых направлений и расширении ассортимента продукции.
- Мы ищем не просто технолога, а специалиста, который хочет стать частью развивающейся компании, внести свой вклад в построение сильного производства и расти вместе с бизнесом.
Навыки
- Контроль качества
- Управление производством
- Технологии металлургии
- Технологии лёгкой промышленности
- Расчет себестоимости
- Технологии химической промышленности
- Технологический аудит
Адрес
Похожие вакансии
Технолог пищевого производства
Татарова Е.Л «Ресторан Оливка», «Семейный ресторан Santal»
Астана
от 1000000 KZT
Менеджер - технолог по продаже ингредиентов для мясо-птице перерабатывающих производств
Про-Технологии
Астана
до 1000000 KZT
Начальник производства (Электротехническое производство)
Таврида Электрик Астана
Астана
до 500000 KZT