Операционный директор (кондитерское направление)

Ключевые обязанности:

Продукт и R&D:

• Обеспечить успешный продукт на полке. Вовремя для рынка и покупателя (в нужной упаковке и нужном формате)
• Вместе с R&D-технологами вести новые продукты от идеи до выхода на рынок. Тесное взаимодействие с технологами . — чтобы разработка шла динамично. Полный цикл разработки: от вкуса и формы до упаковки
• Организация и проведение слепых дегустаций и полевых исследований для корректировки вкусов и проверки продукта на реальных потребителях.

Бренд и Маркетинг:

• Разработка бренда (название, УТП, причина, по которой его будут покупать) и обязательное тестирование гипотез на потребителях.

• Разработка ключевой идеи для эффективного продвижения продукта

• Создание алгоритма эффективной рекламы: определение каналов размещения, подбор блогеров и т.д, формирование четкого ТЗ

Продажи и работа с ЛПР:

• Создание мощной, эффективной презентации для продажников, рассчитанной на ЛПР (лица, принимающие решения).
• Формирование индивидуальных коммерческих предложений с учётом особенностей конкретной сети или канала.
• Плотное участие в формировании отдела продаж
• Проведение переговоров с партнерами и клиентами.

• Успешный опыт создания с нуля и вывода новых пищевых продуктов (FMCG) в федеральные и региональные сети . Портфолио или кейсы будут огромным плюсом.

• Мышление: Системное, нацеленное на результат, а не на процесс. Умение работать в условиях высокой конкуренции и сжатых сроков.

• Понимание рынка: Глубокое понимание логики закупщиков (ЛПР) и конечных потребителей или готовность быстро разобраться в этом.

• Самостоятельность: Готовность много работать самостоятельно в том числе в режиме неопределенности. У нас нет готовых регламентов на все случаи жизни – нужно быстро делать выводы и менять курс.

• Полевая работа: Готовность к «полевых исследованиям»: общаться с покупателями, стоять у полок в магазинах, проводить опросы и дегустации, вести переговоры

• Официальное трудоустройство.
• Работа в офисе. Полная занятость, пн-пт.