Директор по качеству пищевого производства

В связи с расширением штата, в одну из ведущих компаний по производству детского питания, требуется Директор по качеству пищевого производства.

Обязанности:

• Внедрение, поддержка и непрерывное совершенствование систем менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП) — НАССР (HACCP), ISO 22000, FSSC 22000, GMP и др.;
• Разработка политики компании в области качества и безопасности пищевой продукции;
• Актуализация внутренних нормативных документов, технологических инструкций, стандартов предприятия (СТО) и регламентов;
• Контроль качества и безопасности на всех этапах;
• Взаимодействие с контролирующими органами и аудиторами;
• Руководство отделом контроля качества (ОКК), производственной лабораторией (физико-химической и микробиологической);
• Подбор, обучение и оценка эффективности сотрудников службы качества;
• Организация обучения персонала цехов основам пищевой безопасности (санитария, личная гигиена, HACCP);
• Ведение учета показателей качества, брака, рекламаций и лабораторных испытаний.

Требования:

• Опыт от 5 лет на руководящих позициях в сфере контроля качества на пищевом производстве;

• Высшее профильное (технология хранения и переработки пищевых продуктов, товароведение, биотехнология, химия);
• Знание законодательства РФ и ТР ТС (технические регламенты Таможенного союза: ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и др.);
• Знание принципов ХАССП (HACCP) и стандартов ISO / FSSC;
• Знание методов лабораторного контроля и анализа рисков.

Условия:

• ЗП: оклад+премия, итоговая сумма ЗП обсуждается индивидуально по итогам собеседования с руководителем.
• Возможность роста;
• Премии по итогам выполнения работ;
• Если сотрудник из другого города - компания оплачивает аренду квартиры;
• Оформление по ТК РФ;
• График: 5/2 с 8:00 до 17:00, либо с 9:00 до 18:00;
• Позитивная атмосфера, помощь и поддержка коллег.