Директор пищевого производства

В связи с расширением штата, в одну из ведущих компаний по производству детского питания, требуется Директор пищевого производства.

Обязанности:

• Оперативное руководство производственными подразделениями и цехами;
• Планирование производства и контроль выполнения суточных, месячных и годовых планов выпуска молочной продукции (молоко, кефир, творог, сыры, йогурты и др.);
• Контроль соблюдения рецептур и технологических процессов переработки молока;
• Мониторинг качества сырья и готовой продукции, анализ брака и разработка мер по его устранению;
• Соблюдение санитарно-гигиенических норм, требований ГОСТ, ТР ТС и законодательства РФ в молочной промышленности;
• Подбор, обучение и расстановка производственного персонала;
• Контроль безопасности и охраны труда: обеспечение соблюдения требований, проведение аудитов и развитие культуры безопасности;
• Контроль финансовых и производственных показателей (издержки, себестоимость, производительность);
• Внедрение инструментов бережливого производства (LEAN) для сокращения потерь и простоя;
• Работа с профильными учетными системами (1С:ERP) и ведение отчетности.

Требования:

• Опыт работы на пищевом производстве от 5 лет;

• Опыт в категории «Молочка» будет преимуществом!

Условия:

• ЗП: оклад+премия, итоговая сумма ЗП обсуждается индивидуально по итогам собеседования с руководителем.
• Возможность роста;
• Премии по итогам выполнения работ;
• Если сотрудник из другого города - компания оплачивает аренду квартиры;
• Оформление по ТК РФ;
• График: 5/2 с 8:00 до 17:00, либо с 9:00 до 18:00;
• Позитивная атмосфера, помощь и поддержка коллег.