Менеджер по качеству (пищевого производства)

• Управление системой качества (HACCP / ISO)
• - Разработка и внедрение системы (HACCP,ИСО)
  - Контроль критических контрольных точек (ККТ)
  - Подготовка к аудитам (государственным, клиентским)
  - Ведение реестра документации по качеству
  - Согласование и утверждение стандартов и инструкций
• Контроль входящего сырья и поставщиков
• - Квалификация и аудит поставщиков
  - Анализ и одобрение сертификатов / деклараций на сырьё
  - Ведение базы поставщиков и оценка их рейтинга
  - Анализ результатов входных проверок и дегустаций
• Контроль производственных процессов
• Разработка программ производственного мониторинга
  - Проверка соблюдения GMP и санитарных норм
  - Контроль холодовой цепи и условий хранения
  - Проведение внутренних аудитов цехов
  - Принятие решений по критическим отклонениям в процессе
• Работа с несоответствиями и браком
• Анализ брака на всех этапах: сырьё, производство, готовая продукция
  - Разработка корректирующих действий (CAPA)
  - Контроль исполнения мер по срокам
  - Ведение статистики несоответствий и рекламаций от клиентов
• Отчётность и KPI
• - Ежемесячная отчётность по качеству для руководства
  - Ведение KPI: % брака, рекламации, результаты аудитов
  - Анализ трендов и предложения по улучшению

• -Высшее профильное образование;

• - Опыт работы на соответствующей должности в пищевом производстве

  - Знание технологии производства замороженных продукции;

  - Знание ГОСТов и технических регламентов.

  Умение работать с документацией (технологические карты, акты, спецификации);

  - Ответственность, ориентация на результат, понимания процесса производство;

  📈 Опыт работы от 3 до 6 лет

Условия:

Работа на месте работодателя Узбекистан (Ташкент).Переезд.

• - График работы: ПН-ПТ с 09-00 ч. до 18-00 ч.
• Испытательный срок (оплачиваемый)
• Бесплатный обед за счет компании;
• Заработная плата по итогам собеседования
• Дружный коллектив
• Писать в WhatsApp или в Telegram.