Су-шеф
Су-шеф
Санкт-Петербург, Большая Конюшенная улица, 31
Метро: АдмиралтейскаяОписание вакансии
Обязанности:
- Контроль приготовление блюд и заготовок , согласно ТТК
- Обеспечение высокого качества блюд и соблюдение стандартов сервиса и внешнего вида блюд
- Контроль соблюдения санитарных норм, правил безопасности ,ХАСПП и тд
- Участие в инвентаризации
- Составление заявок и заказ продукции у поставщиков
- Составление графика работы поваров , контроль явки
- Поддержание чистоты на рабочем месте
- Опыт работы на аналогичной должности от 1х до 5ти лет
- Знание санитарных норм и стандартов безопасности на кухне
- Ответственность и энергичность
- Наличие медицинской книжки или желание ее сделать
- Аккуратность и пунктуальность
- график сменный
- стаф питание
- развозка в ночное время
- дружный коллектив
- заработная плата 2 раза в месяц
В обьявлении прикреплен номер шеф-повара , связываться напрямую по поводу вакансии.
Навыки
- Общественное питание
- Управленческие навыки
Адрес
Похожие вакансии
Су-шеф в грузинское кафе Дзамико на Новой Голландии
Группа кафе на Новой Голландии
Санкт-Петербург
до 140000 RUR
