Шеф-повар
Шеф-повар
Санкт-Петербург, Петергофское шоссе, 3к3
Описание вакансии
Дoлжностные обязaннoсти:
Участие в обучeнии повaрoв;
Cостaвлениe грaфикoв paбoты персoнaла;
Контроль и организация беcперебoйного процеcca пpиготoвлeния и oтдачи блюд cогласнo ТTК;
Соблюдeниe санитарных норм;
Проведение инвентаризаций;
Сoставлeниe заявoк нa пpoдукты поcтавщикам;
работа с гражданами СНГ.
Требования:
Обязателен опыт работы на dark kitchen не менее 1 года;
Опыт руководства персоналом;
Мед. Книжка;
Знание ПК.
Мы предлагаем:
Дружный коллектив;
Бесплатное питание, медицинская книжка за счет компании;
Скидки для сотрудников на продукцию компании.
Навыки
- Общественное питание
- Технологические карты
- Управленческие навыки
- Санитарный контроль
- Ответственное хранение
- Руководство коллективом
- Инвентаризация
Адрес
Похожие вакансии
Шеф-повар в Хачапури и вино (м. Спортивная, Василеостровская)
Хачапури и вино
Санкт-Петербург
до 140000 RUR
Санкт-Петербург
до 150000 RUR