Су-шеф

Вдохновляй, твори, руководи!

Если кухня для тебя — место творчества и драйва, а командная работа приносит удовольствие, приглашаем стать частью нашей дружной команды в стильном ресторане с открытой кухней и уютной атмосферой!

Что готовим?Европейская кухня с американской подачей, авторские блюда, свежая выпечка из собственного кондитерского цеха и неаполитанская пицца (если умеешь — это плюс!).

Доход и оплатаСтабильная заработная плата, выплаты 2 раза в месяц. Размер дохода обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от опыта и навыков.

График и формат работыРабота на месте работодателя, график 5/2, смена по 12 часов. Полная занятость, ночных смен нет.

Плюшки и бонусы

• Бесплатное питание на смене
• Оформление медкнижки за счет компании
• Скидки на продукцию ресторана
• Дружелюбная атмосфера и поддержка коллег

Твои задачи:

• Организация и контроль работы кухни
• Контроль сроков годности и качества продуктов
• Соблюдение стандартов чистоты и санитарии
• Контроль дисциплины и работы поваров
• При необходимости — работа на любой станции кухни
• Внедрение новых блюд и поддержка высокого уровня подачи

Наши ожидания:

• Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года
• Отличное знание европейской кухни
• Умение качественно готовить самостоятельно
• Опыт с неаполитанской пиццей будет преимуществом
• Навыки организации работы команды
• Самостоятельность, ответственность, дисциплина
• Чистоплотность и внимание к деталям
• Готовность принимать обратную связь и работать над ошибками

О компанииМы — небольшой ресторан в новом ЖК с интерьером в стиле лофт, открытой кухней и уютной посадкой. У нас европейская кухня с американской подачей, собственный кондитерский цех и дружелюбная команда, которая ценит профессионализм и творческий подход!