Санкт-Петербург, 10-я Красноармейская улица, 22
Метро: БалтийскаяЧто предстоит делать:
1. Подбор персонала
Полностью вести подбор персонала для сети кофеен: бариста, официанты, повара, шеф-повара, управляющие точками. Выстраивать воронку найма, работать с высокой текучкой линейного персонала — не закрывать вакансии по факту открытия, а формировать постоянный пул кандидатов.
2. Партнёрство и диагностика проблем
Анализировать HR-показатели и реальные ситуации на точках, находить причины проблем и формировать предложения по их решению.
Отвечать за HR-результаты контура: качество найма, адаптацию, текучесть, кадровый резерв и выход сотрудников на плановую эффективность.
3. Адаптация
Разрабатывать и вести программы адаптации от выхода сотрудника до прохождения испытательного срока и достижения плановой эффективности. Анализировать проблемы, находить причины и вместе с руководителями точек корректировать действующие бизнес-процессы.
4. Кадровая документация
Разрабатывать и актуализировать должностные инструкции по всем позициям (бариста, повар, официант, шеф-повар, управляющий точкой).
Формировать регламенты и чек-листы по HR-процессам: найм, адаптация, дисциплинарные вопросы, увольнение.
5. Развитие и обучение
Выявлять сотрудников с потенциалом роста в своём контуре, участвовать в их оценке, формировать планы развития и обучающие программы (например, путь бариста → старший бариста → управляющий).
Наши ожидания:
Казаков Иннокентий Владимирович
Санкт-Петербург
до 220000 RUR
Созвездие, Управляющая компания
Санкт-Петербург
до 120000 RUR
PROFIT AND HORECA
Санкт-Петербург
до 150000 RUR