Шеф-повар (Мурино)

Вдохновляй перемены и создавай новый формат столовой вместе с нами!

Ты не просто шеф-повар, а настоящий лидер, который готов взять на себя управление командой и вывести корпоративное питание на новый уровень? Тогда мы ждем тебя в нашей команде!

Какие блюда ты будешь готовить?

• Разнообразное меню для сотрудников промышленного предприятия: от классических блюд домашней кухни до современных решений в формате кафе-столовой.
• Организация питания для большого коллектива с учетом стандартов качества и вкусовых предпочтений.

Доход и оплата труда

• Конкурентная заработная плата, обсуждается по итогам собеседования.
• Ежегодная индексация заработной платы.
• Официальная заработная плата (Выплачивается стабильно 2 раза в месяц).

График и условия работы

• Официальное трудоустройство по ТК РФ. Все гарантии и льготы по трудовому законодательству.
• График: 5/2, с 7:00 до 15:30.
• Работа на территории предприятия (территория АО "НПО "Поиск").

Преимущества для тебя

• Работа на крупном предприятии в составе государственной корпорации "РОСТЕХ".
• Бесплатное питание.
• Оформление медкнижки за счет компании.
• Возможности профессионального и карьерного роста.
• Работа в сильной команде профессионалов.

Твои задачи:

• Оперативное управление персоналом столовой (повара, кухонные рабочие).
• Разработка и переработка меню, внедрение новых блюд и форматов подачи.
• Модернизация формата столовой в современное кафе-столовую.
• Пересмотр и оптимизация системы обслуживания сотрудников.
• Контроль качества приготовления и подачи блюд.
• Организация бесперебойной работы кухни и зала.
• Ведение учета продуктов, контроль остатков и заказов.
• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности.

Наши ожидания:

• Опыт работы шеф-поваром или в аналогичной руководящей должности от 3 лет.
• Умение управлять коллективом, организовывать рабочие процессы.
• Знание современных тенденций в организации корпоративного питания.
• Навыки разработки и обновления меню.
• Ответственность, инициативность, стремление к развитию.
• Знание санитарных норм и стандартов пищевого производства.