Директор по операционной работе в сеть ресторанов
Директор по операционной работе в сеть ресторанов
Астана, микрорайон Шубар, улица Темирказык, 65
Описание вакансии
Обязанности:
- Операционное управление сетью ресторанов
- Контроль финансовых показателей (выручка, фудкост, себестоимость, прибыль)
- Анализ и оптимизация бизнес-процессов
- Повышение эффективности работы ресторанов
- Контроль стандартов сервиса и качества
- Управление управляющими ресторанов
- Планирование и достижение финансовых KPI
Требования:
- Опыт работы операционным директором / территориальным директором в общепите
- Отличное понимание экономики ресторана и ключевых метрик
- Умение работать с отчетностью и аналитикой
- Сильные управленческие и организационные навыки
- Опыт управления несколькими ресторанами
Условия:
- Работа в сети ресторанов
- Конкурентная заработная плата (обсуждается на собеседовании)
- Возможность профессионального роста
- Динамичная и амбициозная команда
Навыки
- Организаторские навыки
- Управление продажами
- Анализ бизнес показателей
- Бизнес-планирование
- Внутренний контроль
- Планирование
- Стратегическое планирование
- Оперативное планирование
- Управление качеством
- Ресторанный менеджмент
Адрес
Похожие вакансии
Директор по производству (кулинария, пекарня, гастрономия) в г.Караганда
Кадровое агентство ProHR (ИП БАЙБАЛИН)
Астана
до 1800000 KZT
