Менеджер кофейни

Кофейня «Гильермо»

Мы создаем уютную семейную кофейню, куда хочется возвращаться за вкусным кофе, теплой атмосферой и искренним сервисом.

Ищем ответственного человека, который станет правой рукой управляющего в вечернюю смену и поможет сделать так, чтобы каждый гость оставался доволен, а команда работала слаженно.

График работы

* 4–6 смен в неделю (обсуждается)
* с 8:00 до 10; 18:00 до 20:00
* занятость 4-5 часов в день

Что предстоит делать

Работа за компьютером (2–3 часа)

* контроль кассовой дисциплины;
* проверка отчетов за день;
* работа с таблицами и отчетностью;
* ответы на отзывы гостей;
* выполнение поручений управляющего;
* помощь в организации работы кофейни.

Работа в зале (2–3 часа)
*общение с гостями
* контроль качества обслуживания гостей;
* контроль работы бариста;
* помощь в решении нестандартных ситуаций;
* контроль чистоты и порядка;
* контроль соблюдения стандартов сервиса;
* помощь команде в часы пик;
* контроль выкладки десертов и выпечки;

Нам важно

* ответственность;
* любовь к порядку;
* внимательность к деталям;
* грамотная речь;
* умение работать с людьми;
* уверенный пользователь ПК;
* умение организовать работу команды.

Опыт работы администратором или в сфере общественного питания будет преимуществом.

Мы предлагаем

* работу в красивой современной кофейне;
* дружный молодой коллектив;
* обучение и поддержку;
* возможность карьерного роста до управляющего;
* стабильную заработную плату;
* бесплатные напитки и скидки на меню;
* возможность влиять на развитие кофейни.

Эта работа подойдет вам, если вы

* любите порядок и системность;
* умеете общаться с людьми;
* хотите развиваться в сфере управления;
* готовы брать ответственность за результат;
* хотите стать частью команды, которая строит сильный локальный бренд.