Организация работы кухни; Приготовление блюд правильного и диетического питания; Разработка и соблюдение технологических карт; Контроль качества и вкуса блюд; Контроль продуктов, заготовок и остатков; Соблюдение санитарных норм; Управление и контроль работы поваров.
Требования:
Опыт работы шеф-поваром от 3-6 лет; Знание основ правильного и диетического питания; Умение работать с технологическими картами; Ответственность, организованность и лидерские качества; Чистоплотность и соблюдение стандартов кухни.
Условия:
💰 Заработная плата: от 10 000 000 до 15 000 000 сум 🕐 График работы: 06:00 до 17:00 📅 Рабочие дни: 6/1 🍽 Питание: за счет компании 📍 Локация: Ц-5 оринтир на небе 👨🍳 Оформление: ГПХ 📈 Возможность профессионального роста