Старший повар/Су-шеф (м.Фили)

Yami Yami— это доставка еды нового поколения, которая объединяет ресторанный опыт, современные технологии и актуальные тренды.Мы умеем не только слышать пожелания гостя, но и превосходить ожидания.

Сейчас мы расширяем команду и открываем новые рабочие места, поэтому приглашаем в наш дружный коллектив!

Что мы предлагаем:

• График работы: 5/2, 6/1 или сменный по согласованию;

• Дружный и поддерживающий коллектив;

• Скидки на продукцию;

• Бесплатное питание;

• Обучение и развитие внутри компании;

• Возможность карьерного роста до шеф-повара;

• Официальное трудоустройство по ТК РФ;

• Стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц.

Вам предстоит:

• Выполнение поручений шеф-повара, заказ продуктов;

• Контроль соблюдения корпоративных стандартов, рецептур и норм закладки сырья;

• Обучение поваров и обеспечение взаимозаменяемости;

• Контроль соблюдения санитарных норм и требований;

• Проведение ежемесячной инвентаризации, а также промежуточных проверок по отдельным позициям;

• Обеспечение бесперебойной работы точки доставки еды.

Мы ждём от вас:

• Опыт работы на производстве продуктов питания или в ресторанном бизнесе от 1 года;

• Лидерские качества;

• Знание технологий приготовления блюд японской и европейской кухни;

• Навыки управления коллективом;

• Ответственность и нацеленность на результат.

Мы будем рады видеть в нашей команде профессионала, который любит динамичную работу и готов развиваться вместе с нами!