🌊Вдохновляй команду и управляй атмосферой морского ресторана!
В ресторан «Мидийное Место» ищем энергичного управляющего, который умеет создавать систему, грамотно выстраивать хороший сервис и следить за экономическими показателями . Если ты хочешь влиять на успех заведения, работать в дружной команде и развиваться в ресторанном бизнесе — мы ждем тебя!
✅Твои задачи:
Организация бесперебойной работы ресторана и контроль всех процессов
Управление командой: подбор, обучение, мотивация и развитие сотрудников
Контроль качества сервиса и кухни, работа с отзывами гостей
Ведение отчетности, анализ ключевых показателей эффективности
Взаимодействие с поставщиками, контроль закупок и складских остатков
Соблюдение стандартов компании и санитарных норм
Решение нестандартных ситуаций и конфликтов
Внедрение новых идей для повышения лояльности гостей и роста продаж
✅Наши ожидания:
Опыт работы управляющим ресторана от 1 года
Знание стандартов сервиса и основ ресторанного бизнеса
Навыки управления командой и организации процессов
Умение работать с отчетностью и аналитикой
Стрессоустойчивость, инициативность, лидерские качества