Начальник производства (розлив напитков, ПЭТ-линии) ЮГ МО

Производственное предприятие (юг Московской области) приглашает кандидата на позицию начальника производства.

Обязанности:

• Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью участка розлива напитков
• Обеспечивать выполнение производственных планов и сменных заданий по розливу, контроль выработки
• Осуществлять контроль производительности труда, анализ отклонений, разработка мер по повышению эффективности
• Обеспечивать поддержание работы и технически правильной эксплуатации производственного оборудования (ПЭТ-линии), участие в организации проведения ремонтов и технического обслуживания
• Осуществлять контроль соблюдения технологических регламентов на всех этапах производства (от подготовки воды до упаковки готовой продукции), своевременно выявлять и устранять причины нарушений
• Осуществлять контроль качества выпускаемой продукции, тары, упаковки и этикетки
• Руководить персоналом участка (операторы линий), осуществлять расстановку по сменам, контроль дисциплины, учёт рабочего времени
• Организовывать обучение персонала работе на оборудовании, стандартам качества, охране труда и санитарным нормам
• Осуществлять взаимодействие со смежными подразделениями (ремонтная служба, склад, логистика) для обеспечения бесперебойной работы участка
• Вести учёт выработки, простоев, брака, расхода сырья и материалов
• Составлять производственные графики, обеспечивать ежедневную и периодическую отчётность перед руководством
• Обеспечивать соблюдение санитарных норм и правил безопасности на пищевом производстве
• Организовывать работу по наладке и запуску линий после ремонтов, участие в модернизации оборудования
• Осуществлять контроль взаимодействия с механической службой, постановка задач по ремонтам и ТО, контроль сроков и качества выполнения

Требования:

• Высшее или среднее профессиональное образование (техническое/технологическое)
• Опыт работы на производстве розлива напитков (молоко, соки, пиво, газировка, вода) обязателен
• Знание высокоскоростных ПЭТ-линий розлива, укупорочного и этикетировочного оборудования
• Понимание технологических процессов розлива и принципов работы оборудования
• Опыт управления производственным персоналом (от 10 человек, сменный график)
• Знание санитарных норм и правил на пищевом производстве
• Уверенное владение ПК: ведение отчётности в Excel, работа с табелем учёта рабочего времени (знание ERP-систем — преимущество)

Условия:

• Работа на современном производстве (юг Московской области)
• Официальное трудоустройство
• Заработная плата обсуждается на собеседовании
• Полная ответственность за производственные показатели и качество продукции