Шеф-кондитер / технолог

Одно из ведущих производств в своем сегменте приглашает в команду технолога / шеф-кондитера.

Производство специализируется на выпуске кондитерских и хлебобулочных изделий. Ищем специалиста, который возглавит кондитерский цех и будет отвечать за технологические процессы, качество продукции и работу команды.

Обязанности:

— Руководство кондитерским цехом
— Организация и контроль технологических процессов
— Контроль качества продукции и соблюдения рецептур
— Разработка и внедрение новых изделий
— Управление командой цеха
— Оптимизация производственных процессов

Требования:

— Опыт работы технологом / шеф-кондитером на производстве от 3 лет
— Опыт руководства кондитерским цехом или производством
— Опыт работы с автоматизированными производственными линиями
— Опыт выпуска кондитерской продукции от 500 кг в сутки
— Знание технологий производства кондитерских изделий

Условия:

— Работа на крупном современном производстве
— Возможность возглавить кондитерский цех и влиять на его развитие
— График 5/2
— Заработная плата обсуждается по итогам собеседования
— Работа в профессиональной команде