Су-шеф кондитер в ресторан SIMACH

График и формат работы

• График: 5/2
• Рабочий день: 12 часов
• Официальное трудоустройство по ТК РФ
• Выплаты 2 раза в месяц

Условия

• Бесплатное питание во время смен
• Оформление медицинской книжки за счет компании
• Дружная команда и поддержка наставников
• Возможности для профессионального роста

Задачи:

• Организация и контроль работы кондитерского цеха
• Приготовление и оформление десертов, тортов, выпечки по стандартам ресторана
• Разработка новых рецептур и сезонных предложений
• Контроль качества сырья и готовой продукции
• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности
• Ведение учета остатков и заказ необходимых продуктов

Наши ожидания:

• Опыт работы кондитером или су-шефом от 1 года
• Знание современных и классических технологий приготовления десертов
• Навыки организации работы команды
• Творческий подход и желание развиваться
• Ответственность, аккуратность, внимательность к деталям
• Умение работать в интенсивном ритме
• Готовность соблюдать стандарты качества и санитарии