Технолог хлебобулочных изделий
Технолог хлебобулочных изделий
Алматы, проспект Турара Рыскулова, 234А
Метро: АлатауОписание вакансии
Обязанности:
- Разработка и корректировка рецептур хлебобулочных изделий;
- разработка техкарт и другой производственной документации;
- контроль качества сырья, теста, полуфабрикатов и готовой продукции;
- настройка режимов замеса, брожения, расстойки и выпечки;
- контроль соблюдения технологических процессов на ПО;
- введение новых изделий в ассортимент, тест новых рецептур.
- образование высшее (профильное - технолог хлебопекарного и пищевого производства);
- уверенные знания и практический опыт;
- умение готовить пироги, торты, бисквиты, крема.
- полная занятость;
- полный рабочий день.
Навыки
- Контроль качества
- Расчет себестоимости
Адрес
Похожие вакансии
Алматы
до 350000 KZT
R&D-технолог по разработке безалкогольных напитков (New Product Development)
СП ООО MILK HOUSE Т.М. Musaffo
Алматы
от 450000 KZT
Инженер-технолог по технической документации и аудиту производства (оборудование, металлоконструкции
ARTMAN
Алматы
до 700000 KZT
Технолог общественного питания
Татарова Е.Л «Ресторан Оливка», «Семейный ресторан Santal»
Алматы
до 1200000 KZT
Заместитель начальника производства (мясопереработка, колбасные изделия)
Staff-UP Consulting Group
Алматы
от 500000 KZT
Алматы
от 500000 KZT