Старший су-шеф

НОВЫЙ ресторан турецкой кухни "Джума" в поиске помощника Шеф-повара.

Требования:

• опыт работы от 1 года;
• знание первичного документооборота;
• умение управлять коллективом, делегировать задачи и контролировать их исполнение;

Обязанности:

• контроль технологии приготовления блюд, соблюдения санитарных норм;
• проведение инвентаризаций;
• составление графиков работы персонала;
• работа с поставщиками.

Условия:

• График работы: 5/2 с 11:00 до 19:00;
• официальное трудоустройство.