Су-шеф (ресторан Гиви to me)

Ресторан грузинской кухни Гиви to me в центре города
приглашает в свою команду

Су-шефа, с опытом работы более 2х лет

Основная задача - управление командой поваров, контроль качества блюд и организация рабочего процесса

Условия:

- Официальное трудоустройство

- Ставка 380 руб/час + КПИ. Выплаты 2 раза в месяц

- Смены с 11.00 до 23.00, пятница и суббота до 00.00

- Обучение и возможность повышать свой профессиональный уровень

- Компенсация затрат на прохождение медицинской книжки

- Бесплатное питание (завтрак, обед и ужин)

- Вечерний развоз после смены

- Скидка 30% во всех ресторанах сети

Требования:

- Опыт работы на должности Су - шефа или старшего кухни от 2х лет

- Знание блюд кавказкой кухни приветствуется

- Обязательное знание русского языка

- Ответственность и дисциплина

Обязанности:

- Организовывать и контролировать процессы на кухне

- Составление заявок и проведение инвентаризации

- Контроль и минимизация стоп - листа

- Соблюдение санитарных норм и правил на производстве

Если вы хотите развиваться в ресторанном бизнесе и работать в комфортной атмосфере – оставляйте отклик и приходите знакомиться к нам в ресторан!