Управляющий в Пастерию Регано

Вдохновляй команду и создавай атмосферу Италии вместе с нами!

Пастерия Регано на побережье балтийского моря ищет управляющего, который не просто любит гастрономию, а умеет превращать каждый визит гостя в маленький праздник вкуса и уюта. Если ты чувствуешь себя лидером, готов брать ответственность и хочешь расти в ресторанной индустрии — нам по пути!

Твои задачи:

• Организация бесперебойной работы пастерии: от открытия до закрытия
• Управление командой: обучение, мотивация, развитие
• Контроль качества сервиса и кухни, работа с отзывами гостей
• Ведение учета, отчетности, контроль расходов и доходов
• Взаимодействие с поставщиками, контроль запасов и заказов
• Соблюдение стандартов компании и санитарных норм
• Внедрение новых идей для повышения лояльности гостей и эффективности работы

Что важно для успеха:

• Опыт работы управляющим/управляющим сетью ресторанов от 1 года
• Навыки управления командой и решения конфликтных ситуаций
• Знание стандартов сервиса и основ ресторанного учета
• Организованность, ответственность, инициативность
• Любовь к гостеприимству и желание развиваться в ресторанном бизнесе

Условия и преимущества:

• Рабочий день 7-8 часов
• Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата
• Работа в стильном и современном заведении
• Возможности для профессионального и карьерного роста в группе ресторанов
• Бесплатное двухразовое питание от шефа
• Дружная команда, поддержка и обучение

О компании Regano — часть группы ресторанов, где каждый проект уникален: от уютной пастерии до футуристичного рестобара. Мы ценим любовь к своему делу, поддерживаем инициативу и создаём атмосферу, в которую хочется возвращаться. Присоединяйся к нам и стань частью гастрономической магии!