Не просто Менеджер бара/ресторана, а решала

Салам, будущий(-ая) Решала нашей Лесной братвы. Я - Леший, основатель эпицентра Лесного вайба Алматы FOREST LOUNGE BAR. Считай это письмом тебе, хочу, чтоб все неподходящие слились с этой вакансии, но именно ты - реально решала словил мощный коннект со мной и всей нашей лесной бандой.
▼
Начнем с важной лирики. Кто в моем понимании Менеджер Бара/Ресторана? - по факту это почти Управляющий; а Управляющий - это практически Бизнесмен(-вумен), который делает всё для того, чтоб заведение работало как часы, а гости испытывали удовольствие от каждого посещения. А бизнесмены работают как не в себя, но и пожинают лучшие плоды этого мира.
▼
Я ищу к нам в банду не просто человека, который хочет поработать менеджером, а такого, который был рожден для того, чтобы: РЕШАТЬ ПРОБЛЕМЫ, СТРОИТЬ СИСТЕМУ И ДОВОДИТЬ ДО ИДЕАЛА:

① Работу персонала
② Порядок и концепт заведения
③ Маркетинг и продажи, чтоб бабосы лились рекой пропорционально экстазным эмоциям наших гостей
④ Конект в работе с собственником - чтоб заведение стало Лучшим в Алматы. А собственник - пахарь. Зацени, что мы замутили на Гоголя 74 и поймешь, о чем речь.

▼
Кто ты? Я как собственник понимаю, кто ты, поэтому если ты не тот, о ком написано ниже - сливайся с вакансии и ищи работу по душе:

ТРИ (3) ГЛАВНЫХ КРИТЕРИЯ
№1. Ты ранее был лучшим официантом в ресторане. К тебе гости возвращались и становились друзьями. Ты знаешь “внутреннюю кухню” общепита изнутри. Ты смело можешь работать и Офиком, и Барменом, да и Поваром, если было бы нужно. И ты видишь ошибки в работе других сотрудников заведения.
* если нет - сливайся плиз

№2. Ты в душе и по характеру - руководитель и РЕ-ША-ЛА! РЕ-ШААААА-ЛАААА. Лидер. Думающий.
* если нет - сливайся

№3. Ты любишь и умеешь решать проблемы и доводить всё до идеала. Тебя бесит когда другие косячат. Вообще ты понял, что вся жизнь состоит из решения проблем. Ты знаешь, что если возникла проблема, которую пока не знаешь как решить, то ты ВСЕГДА ИЩЕШЬ РЕШЕНИЕ САМ, не дожидаясь маны небесной. Когда проблема возникла, ты сразу берёшь инициативу в свои руки, чтоб организовать И поиск решения, И само решение проблемы. Ты не ложишься спать пока не решишь проблему. А если тебя вырубило, то утром ты просыпаешься, думая о нерешенной проблеме.
* если нет - сливайся

ДВА (2) ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ КРИТЕРИЯ

№4. Ты можешь объяснить, как правильно, так как знаешь как правильно. И ты умеешь составлять РАБОТАЮЩИЕ (а не для галочки) должностные инструкции, прочитав которую даже обезьяна сделает минимум на 4 балла из 5.

№5. Ты знаешь законы маркетинга, работающие в ресторане, так как уже ранее принимал в этом участие
▼

И ГЛАВНОЕ.
1. Ты любишь работать. Ты ищешь работу не столько ради денег, а сколько ради того, чтоб заниматься любимым делом - решать проблемы и строить систему и порядок, шоб клиенты были довольны и из за этого бабки текли рекой. А так как это дело для тебя любимое - ты будешь делать его настолько OXYNТЕЛЬНО, что за это грех будет не заплатить.
2. Ты - порядочный. То есть относишься к людям так, как хотел бы, чтоб относились к тебе
▼

УСЛОВИЯ:
Выход: 20.000 ₸
Ежедневный процент: 1% от выручки
Перспективы (при росте выручки твоими силами): рост до Управляющего (рост ЗП + увеличение до 2-3% от выручки заведения); далее - до Партнера (рост процента)
График: 2/2 или 5/2 (с 12:00 до закрытия)
Выплаты: выход - ежедневно; проценты - 1 раз в месяц

Самое главное - расти с нами, делай результат и станешь миллионером, так как мы все в одной лодке.
▼

Если ты дочитал до сюда - значит ты скорее всего из нашей стаи. Так как нам из кучи посредственных кандидатов нужно выбрать именно тебя, напиши в сопроводительном письме ответы на нижеуказанные вопросы (без ИИ, а ручками):

1) Напиши тезисно, что в ресторане должен делать и контролировать менеджер, чтоб ресторан работал на 5+
2) От чего на любой работе ты получал(а) кайф?
3) Что ты будешь делать, если на работе возникла проблема (любая)?
4) Как у тебя дела с пунктом №4 и №5 критериев выше?