Шеф-повар ресторана

- Управление кухней ресторана (банкеты, а-ля-карт, доставка):

• Разработка Меню: Банкетное, Япония/Паназия, пицца, паста, классическая европейская, мангал.

• Обучение поваров приготовлению блюд
• Контроль качества готовых блюд во всех заведениях
• Разработка новых и корректировка действующих ТТК
• Сезонное обновление меню
• Помощь поварам во время "запары"
• плюс руководство суши-станцией на общей кухне "Ёбидоёби"

• Отличное знание кухонь: Европейская, Русская, Япония, Италия (пицца, паста).
• Успешный опыт управления кухней заведений на банкеты, посадку и доставку

• Выплата заработной платы 2 раза в месяц - аванс до 25-го числа текущего месяца, остаток - до 10-го числа следующего месяца.
• График работы с 12.00 до 20.00-21.00
• Выходные дни предпочтительно вс и пн, по согласованию.
• Оформление по согласованию
• Ежеквартальная премия по результатам работы