Заведующий производством

В школьную столовую требуется заведующий производством.

Обязанности:

• Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
• Осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет графики выхода их на работу.
• Проводит бракераж готовой пищи.
• Организует учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности, внедрение передовых приемов и методов труда.
• Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств.
• Проводит инструктажи по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.
• Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.

Требования:

• опыт работы от одного года ;
• профильное образование;
• ответственность, внимательность.

Условия:

• Район работы Пионерский
• Заработная плата обсуждается на собеседовании.
• Оформление по ТК РФ
• Подарки на НГ детям,
• Корпоративные мероприятия,

Звоните по всем вопросам!!! Будем рады с Вами познакомиться!