Обязанности:
Организация полного технологического цикла (Приём → Хранение → Выдача)
- Обеспечить чёткую работу склада строго согласно прописанному технологическому процессу по приёму, хранению и отпуску продовольственных и непродовольственных товаров.
- Размещать товары с учётом наиболее рационального использования складских площадей, чтобы облегчить и ускорить поиск продукции.
- Участвовать в проведении инвентаризаций и организовывать их так, чтобы расхождения были минимальными или нулевыми.
Контроль сохранности и режимов хранения
- Гарантировать полную сохранность товаров и неукоснительное соблюдение температурных режимов и влажности для каждой группы продовольственных товаров (заморозка, охлаждение, сухой склад).
- Организовать систему контроля сроков годности, чтобы исключить списания и брак.
Внедрение инноваций и повышение эффективности
- Постоянно выявлять «узкие места» в приёмке и отгрузке, предлагать идеи по оптимизации рутинных операций.
- Организовать работу по повышению эффективности складского хозяйства: оптимизировать маршруты перемещения, сократить время обработки заказов без потери качества.
Управление командой и обучение
- Набирать, обучать и мотивировать сотрудников склада.
- Создать слаженную команду.
Безопасность, санитария и порядок
- Организовать все погрузочно-разгрузочные работы со строгим соблюдением правил ОТ и ТБ, производственной санитарии и противопожарной безопасности.
- Поддерживать порядок на рабочих местах и в зонах хранения.