Главный технолог
Главный технолог
село Тургень
Описание вакансии
АО «Голд Продукт» приглашает Главного технолога в винодельческое производство.
Мы ищем руководителя технологического направления с сильным опытом в пищевом производстве.
Опыт именно в виноделии не обязателен рассматриваем специалистов из производства напитков, молочной продукции, консервов и алкогольной продукции.
-
Обязанности:
- Организация и контроль технологических процессов производства;
- Обеспечение стабильного качества выпускаемой продукции;
- Разработка, корректировка и внедрение рецептур и технологических процессов;
- Контроль соблюдения технологических режимов;
- Контроль качества сырья, материалов и готовой продукции;
- Анализ производственных показателей и оптимизация процессов;
- Контроль расхода сырья и материалов и выхода готовой продукции;
- Организация работы технологической службы;
- Взаимодействие с лабораторией, производством и другими подразделениями;
- Участие в модернизации производства и внедрении новых технологий;
- Работа над повышением эффективности производства без снижения качества продукции.
-
Требования:
- Высшее образование по направлениям: пищевые технологии, биотехнология, химическая технология или смежные специальности;
- Опыт работы главным технологом / ведущим технологом / руководителем технологического направления от 3 лет;
- Практический опыт работы на производственном предприятии;
- Знание технологических процессов соответствующей отрасли;
- Опыт разработки и внедрения рецептур и технологий;
- Понимание принципов контроля качества и пищевой безопасности;
-
Условия
- Заработная плата от 800 000 ₸, окончательный уровень обсуждается индивидуально;
- Служебное жильё предоставляется;
- График работы 5/2, с 08:30 до 17:30;
- Переработки оплачиваются по табелю за фактически отработанные часы;
- Официальное трудоустройство;
стабильная работа в производственной компании;
- Возможность профессионального развития и участия в модернизации производства;
Навыки
- Управление производством
- Организация производственной линии
- Пищевое производство
- Контроль сотрудников
- Автоматизация процессов
- Управление производствеными показателям
- Расчет себестоимости
- Контроль выполнения задач
- Оптимизация затрат
- Выбор технологической оснастки
- Запуск и внедрение новых продуктов
- Контроль упаковки
- Технологии пищевой промышленности
- Производство напитков
- Розлив и брожение
- Технология производства напитков
Адрес
Похожие вакансии
Технолог общественного питания
Татарова Е.Л «Ресторан Оливка», «Семейный ресторан Santal»
Алматы
до 1200000 KZT
Старший менеджер по продукту/ Менеджер по продукту (фарма)
Представительство Glenmark pharmaceuticals Ltd
Алматы
до 800000 KZT
