Технолог отдела по разработке и развитию новых продуктов
Технолог отдела по разработке и развитию новых продуктов
Алматы, улица Зенкова, 2а
Метро: Жибек ЖолыОписание вакансии
Обязанности:
- Разработка рецептур, технологических режимов и нормативной документации на новые виды кондитерских изделий
- Внедрение и запуск новых продуктов на производстве
- Определение сроков хранения полуфабрикатов и готовой продукции
- Пересмотр и актуализация нормативной документации на сырье, полуфабрикаты и готовую продукцию
- Контроль соблюдения технологических процессов и рецептур
- Участие в анализе и переработке возвратных отходов производства
- Разработка и внедрение мероприятий по совершенствованию технологий производства
- Поиск и внедрение новых экономичных видов сырья
- Участие в выставках, семинарах и обучающих мероприятиях по повышению квалификации
- Поддержание и совершенствование системы менеджмента качества в рамках своей компетенции
- Выполнение дополнительных задач в рамках деятельности отдела
- Высшее профессиональное (техническое) образование
- Опыт работы технологом на производстве кондитерских изделий не менее 3 лет
- Знание технологических процессов производства кондитерской продукции
- Знание требований к сырью, полуфабрикатам и готовой продукции
- Знание нормативной и технологической документации
- Понимание современных тенденций и технологий в кондитерской отрасли
- Уверенный пользователь ПК
- Официальное трудоустройство
- Стабильная работа в производственной компании
- Возможность профессионального развития и обучения
- Дружный коллектив и интересные проекты по разработке новых продуктов
- Уровень заработной платы обсуждается на собеседовании
- График работы 5/2, с 7:30 до 16:30
- 13-я зарплата
- Удобное расположение офиса: Зенкова 2а (р/н зелёного базара)
- Временная декретная позиция
Навыки
- Разработка нового продукта
- Разработка технических заданий
- Технологии пищевой промышленности
Адрес
Похожие вакансии
Технолог/Менеджер по инновациям в пищевой промышленности
Popeyes Kazakhstan (ТОО Centras Brands)
Алматы
до 390000 KZT
