Управляющий рестораном

Концепция проекта - легкая гастрономия, харизматичный персонал, ненавязчивое и демократичное обслуживание, уютное место с панорамными окнами, камином и современным дизайном, где можно отдохнуть от городской суеты и насладиться вкусной едой.

Кратко об обязанностях:

• формат работы в баре и в зале, общение с гостями, харизма

• адаптация и обучение персонала, формирование команды

• контроль качества сервиса

• плановая выручка и рентабельность

Условия работы:

• график работы 5/2 смены 8-10-12 часов
• стабильная заработная плата оклад + KPI