Операционный ассистент / AI-ассистент собственника

О компании

Мы — Horeca Profi. Разрабатываем собственные продукты и внедряем автоматизацию и искусственный интеллект в собственных ресторанах.

Нас всего 5 человек, поэтому каждый сотрудник напрямую влияет на результат.

Ищем операционного ассистента собственника — человека, который не просто получает поручения, а сам разбирается в задаче, находит решение, организует выполнение и контролирует результат.

Что предстоит делать

Работа с собственником:

• вести календарь, встречи и командировки;

• фиксировать и контролировать договоренности;

• вести задачи, сроки и статусы;

• собирать информацию и готовить отчеты;

• решать организационные и административные вопросы.

Операционная работа:

• искать сотрудников, подрядчиков и поставщиков;

• запрашивать и сравнивать предложения;

• общаться с партнерами и поставщиками;

• контролировать выполнение работ и сроки;

• работать с договорами, счетами, таблицами и документами;

• оплачивать сервисы и подписки;

• контролировать административные расходы.

HoReCa:

• разбираться в работе ресторанов и основных показателях: выручка, средний чек, Food Cost, ФОТ, списания;

• помогать контролировать персонал, закупки, поставщиков и операционные процессы;

• находить причины проблем и предлагать решения.

AI и автоматизация:

• использовать ChatGPT и другие AI-инструменты;

• искать и анализировать информацию;

• создавать документы, таблицы, инструкции и отчеты;

• автоматизировать повторяющиеся задачи;

• искать способы упростить внутренние процессы.

Кого ищем

Опыт в конкретной должности для нас не принципиален. Особенно подойдут:

• HoReCa и ресторанный бизнес;

• помощники руководителей;

• HR;

• координаторы и проектные менеджеры;

• операционные менеджеры;

• администраторы;

• event-менеджеры;

• специалисты, привыкшие работать с большим количеством задач.

Обязательно:

• инициативность;

• системность и внимательность;

• умение самостоятельно искать информацию;

• грамотная коммуникация;

• способность быстро переключаться между задачами;

• ответственность за результат;

• умение работать без готовой инструкции;

• уверенный пользователь всевозможных программ.

AI-опыт — плюс. Научим пользоваться инструментами, но не научим инициативности.

Будет преимуществом

• опыт работы в ресторанном бизнесе / HoReCa;

• опыт работы с подрядчиками и поставщиками;

• опыт работы помощником руководителя или в операционном управлении;

• опыт использования AI-инструментов;

• интерес к автоматизации.

Не подойдет, если вы

• ждете инструкцию на каждый шаг;

• часто говорите «это не моя зона ответственности»;

• теряетесь в многозадачности;

• не любите таблицы, документы и организационные задачи;

• начинаете задачи, но не доводите их до результата;

• боитесь самостоятельно общаться с подрядчиками и партнерами.

Мы предлагаем

• 60 000–100 000 ₽ в зависимости от опыта и самостоятельности;

• оплачиваемый испытательный срок;

• офис в Казани;

• график 5/2, 9:00–18:00;

• обучение AI-инструментам;

• работу напрямую с собственником;

• возможность влиять на процессы компании;

• карьерный рост до операционного менеджера / руководителя проектов / руководителя внутренних процессов.

Как откликнуться

Начните сопроводительное письмо со слов:

«Люблю разбираться в сложных задачах».

И коротко ответьте:

1. Где работали?

2. Какие задачи решали самостоятельно?

3. Пользовались ли AI-инструментами?

4. Почему интересна эта позиция?