Кофейня Marks - Кофе и Книги.
Ищем в команду управляющего/менеджера кофейни Marks по адресу Киселева 39
Обязанности:
• Организация и контроль работы кафе в соответствии со стандартами бренда
• Контроль качества обслуживания гостей
• Управление и мотивация персонала
• Контроль соблюдения трудовой дисциплины, санитарных норм, графиков работы, технологических карт, заявок, поставок, документооборота
• Координация работы с банковскими терминалами и кассовым оборудованием (Quick Resto)
• Контроль за качеством, хранением и остатками продуктов, проведение ежемесячных инвентаризаций
Наши ожидания от кандидата:
• Опыт работы в ресторанном, гостиничном бизнесе, ритейле, на руководящих должностях от 2-х лет
• Обязателен опыт работы с производственными процессами бара и кухни
• Готовность работать в условиях многозадачности
• Стрессоустойчивость
• Работа на результат, готовность к ненормированному рабочему дню
• Умение выстраивать взаимоотношения в коллективе
• Пунктуальность, ответственность и аккуратность
• Наличие сан. книжки (или готовность оформить)
Мы предлагаем:
• Согласование индивидуального гибкого графика работы
• Доход, утвержденный индивидуально по результатам собеседования
• Выплаты 2 раза в месяц
• Премии
• Бесплатные напитки и скидки на продукцию Marks
• Официальное трудоустройство
• Работа в кофейне с теплой атмосферой и сплоченным коллективом