Су-шеф в ресторан
Су-шеф в ресторан
Описание вакансии
Сегодня у Вас есть возможность стать частью нашей дружной команды!
Мы создаём атмосферу, где ценится открытость, энергия и стремление к совершенству. Здесь достойные условия сочетаются с реальными возможностями для профессионального и карьерного роста. Мы верим: только вместе мы можем создавать рестораны с душой и вкусом — для тех, кто выбирает качество и культуру во всём.
На данный момент мы в поиске амбициозного, знающего свое дело Су-шефа!
Наш идеальный кандидат:
- Имеет опыт работы от 2-3-х лет в ресторанах;
- Имеет профильное образование как преимущество;
- Стремится учиться новому и развиваться в профессии;
- Ответственно и уважительно относиться к Коллегам, продуктам и оборудованию;
- Честный, открытый, коммуникабельный и командный игрок;
- Внимателен к деталям, стремится к совершенству.
В Ваши обязанности входит:
- Организовывать бесперебойную работу кухни в соответствии с нормами и стандартами компании;
- Координировать работу сотрудников кухни, обеспечивать им повышение профессионального мастерства;
- Соблюдение технологических стандартов;
- Совместно с Бренд-шефом проработка нового меню;
- Контроль отдачи блюд в зал.
Мы предлагаем Вам:
- Оплачиваемый отпуск, больничный, оформление согласно ТК РФ;
- Комфортное рабочее место, отличный коллектив, своевременная оплата, удобная локация в центре Москвы;
- График работы 5/2 по 12 часов;
- Работа в ресторане Владимира Перельмана с перспективой карьерного роста в компании.
Мы очень ждём Вашего отклика! ❤️
Навыки
- Общественное питание
- Контроль качества
- Расчет себестоимости
- Обучение персонала
- Организаторские навыки
- Контроль сроков годности
- Руководство коллективом
- Инвентаризация
- Умение планировать
- Управленческие навыки
Похожие вакансии
Старший повар су-шеф/ Су-шеф (заместитель руководителя проектов)
Ассоциация кулинаров Вкус Мира РУС
Москва
до 165000 RUR
