Менеджер ресторана

City Grill — это легенда Санкт-Петербурга. Мы были первыми, кто открыл крафтовую бургерную в городе в 2010 году. Сегодня у нас 4 ресторана в самом центре, награда Travelers’ Choice и статус одного из 10% лучших ресторанов мира по версии Tripadvisor.

Ключевые задачи:

• Контроль и координация работы персонала на смене (повара, кассиры, раннеры).
• Контроль и обеспечение норм СанПиН, безопасности питания.
• Контроль работы мойщиц по обеспечению чистоты в ресторане.
• Заказ товара, работа в iiko по введению приходных накладных.
• Общение с гостями, вынос блюд, уборка столов.
• Закрытие и открытие смены.

Требования:

• Опыт работы на позиции менеджера ресторана.
• Понимание специфики формата street- food, опыт работы в сетевых проектах приветствуется.
• Навыки системного управления, умение расставлять приоритеты и эффективно работать в режиме многозадачности.
• Развитые коммуникативные навыки, высокий уровень эмоционального интеллекта, инициативность, ответственность и трудолюбие.
• Умение планировать и организовывать работу.

Условия:

• График работы 2\2 с 10:30 до 23:30 включая открытие и закрытие.
• Оформление по ТК РФ, официальная заработная плата без задержек.
• Условия оплаты: 120000₽ на руки в месяц при работе 2/2. 8000₽ в день за 12.5 час, 640₽ в час.
• Питание, униформа, скидка на наше меню 50%, поддержка на всех этапах!

В сопроводительном письме укажите, пожалуйста: знакомы ли вы с сетью Сити Гриль, посещали ли вы наши рестораны в качестве гостя?

Для более оперативной связи при отклике оставьте ваш ник в Telegram