Старший менеджер ресторана " Огородники"

"Огородники" — ресторан в историческом особняке Александра Данилевского, в самом сердце парка у «Серебряного пруда». Более ста лет назад здесь сбывались желания, а теперь здесь исполняются гастрономические мечты.

В нашу команду требуется старший менеджер!

Обязанности:

• Контроль работы всех подразделений зала, распределение обязанностей между сотрудниками;
• Организация эффективного взаимодействия всех структурных подразделений; Аттестация и обучение персонала для допуска к работе;
• Контроль соблюдения сотрудниками зала стандартов внешнего вида и форменной одежды;
• Общение с гостями и поддержание благоприятной атмосферы в зале.

Требования:

• Опыт работы на управленческих должностях в HORECA от 3-х лет СТРОГО ОБЯЗАТЕЛЕН;
• Знание стандартов сервиса;
• Полное понимание специфики работы ресторанов;
• Умение находить общий язык с гостями, быстро принимать оптимальные решения в конфликтных ситуациях;
• Умение создать команду.

Условия:

• График работы 5/2, Выходные: понедельник -вторник
• Смена 10 часов;
• 120.000-130.000 после стажировки;
• Своевременные выплаты заработной платы 2 раза в месяц;
• Корпоративное питание на смене.