Менеджер ресторана
Менеджер ресторана
Санкт-Петербург, Гороховая улица, 49Б
Метро: СадоваяОписание вакансии
Обязанности:
- Создание и поддержание атмосферы свободы на смене. Гости ресторана должны почувствовать себя желанными и раствориться в зоне комфорта.
- Контроль работы Персонала. Участие в формировании команды (обучение и мотивация)
- Планирование работы персонала. Распределение официантов по зонам, составление графика, организация развозки персонала
- Составление заявок на хозяйственные товары
- Принимать участие в еженедельных собраниях управляющего состава и ежемесячных встречах всех сотрудников зала
- Участие в подведении итогов инвентаризации ресторанного имущества согласно задачам руководства ресторана
- Опыт работы менеджером от 1 года
- Обучаемость
- Знание основ стандартов сервиса
- Грамотная речь
- знание английского языка приветствуется
- Опыт работы с iiko, MS Office
Условия:
- официальное оформление
- график работы 2/2
- Корпоративная скидка
- Бесплатное питание
- Развозка после поздних смен
- Заработная плата два раза в месяц
Навыки
- Организаторские навыки
- Руководство коллективом
- Обучение и развитие
- iiko
- обучаемость
Адрес
Похожие вакансии
Менеджер ресторана Блок
Объединенная группа ресторанов Александра Раппопорта
Санкт-Петербург
от 120000 RUR
Менеджер ресторана THE Бык
Ресторан The Бык (ИП Межлумова Ирина Юльевна)
Санкт-Петербург
до 120000 RUR
