Шеф-повар в ресторан

Компания "Restaurant alliance DNK FOOD" приглашает в команду талантливого Шеф-повара для нового проекта!

Что мы предлагаем:

• График работы: 5/2
• Конкурентоспособный оклад + KPI (условия обсуждаются индивидуально с каждым кандидатом)
• Оформление по ТК РФ
• Обучение от ведущих шеф-поваров России за счет компании
• Интересные задачи и постоянное развитие: личных и профессиональных компетенций!
• Выездные спортивные мероприятия, тимбилдинги, масштабные корпоративы
• Стильный корпоративный мерч
• Полная поддержка: маркетинг, подбор персонала, снабжение и др.
• Вдохновляющая команда профессионалов

Обязанности:

• Постоянное совершенствование производственного процесса
• Взаимодействие с поставщиками, планирование заказов, контроль сроков и качества продукции
• Создание командного духа и атмосферы взаимопомощи
• Подбор, адаптация, мотивация, обучение и развитие сотрудников
• Повышение профессионализма команды для улучшения качества продукции
• Улучшение уровня удовлетворенности и лояльности гостей
• Ведение отчетности и контроль выполнения планов
• Проведение инвентаризаций и аудитов, разработка планов по улучшению
• Разработка меню в соответствии с концепцией проекта
• Участие в сезонных и маркетинговых активностях ресторана

Вы нам подходите, если:

• Являетесь командным игроком, для которого успешность команды — это ваш личный успех
• Любите свою работу, следите за трендами и любите творить
• Опыт руководства командой из 20 человек и более, минимум 1 год как шеф-повар
• Активный, инициативный и организованный человек
• Умеете быстро и эффективно решать операционные задачи
• Планируете работу на несколько шагов вперед и четко видите конечную цель