Повар холодного цеха в ресторане центра отдыха на Иссык-Куле в с Чон-Сары-Ой
Повар холодного цеха в ресторане центра отдыха на Иссык-Куле в с Чон-Сары-Ой
село Чон-Сары-Ой
Описание вакансии
Обязанности:
- первичная обработка (мытье, чистка, нарезка) овощей, зелени, фруктов и других ингредиентов
- создание салатов, закусок, холодных супов согласно технологическим картам
- красивая сервировка и эстетичная подача блюд
- проверка качества поступающего сырья, соблюдение товарного соседства, температурных режимов холодильного оборудования и сроков годности готовых полуфабрикатов
- поддержание рабочего места, инвентаря и оборудования в идеальной чистоте в соответствии с нормами, регулируемыми официальными санитарными стандартами
- среднее профессиональное образование
- опыт работы более 3-х лет
- наличие действующей медицинской книжки
- знание правил и сроков хранения сырья, рецептуры и технологии приготовления холодных блюд, устройства кухонного инвентаря
- официальное трудоустройство
- дружный коллектив
Навыки
- Контроль сроков годности
- Технологии производства блюд
- Учет товаров
Адрес
Похожие вакансии
Повар-мясник в ресторан центра отдыха на Иссык-Куле в с. Чон-Сары-Ой
Строительная Компания Елизавета
Бишкек
Не указана
Кассир в ресторан центра отдыха на Иссык-Куле (с. Чон-Сары-Ой)
Строительная Компания Елизавета
Бишкек
от 40000 KGS
Официант в казино Кристал в Гостиничном комплексе Шанхай Сити в городе Ош
ОсОО Казино Кристалл
Бишкек
от 35000 KGS
Ассистент менеджера фронт офиса центра отдыха на Иссык-Куле с Чон-Сары-Ой
Строительная Компания Елизавета
Бишкек
до 1300 USD
Ресепшен в отель центра отдыха на Иссык-Куле в с. Чон-Сары-Ой
Строительная Компания Елизавета
Бишкек
до 1300 USD
