Повар в отель // Шведский стол (завтраки)

Вакансия: Повар (шведский стол) в отель

Обязанности:

• Приготовление блюд для завтраков по системе «шведский стол».
• Подготовка заготовок и контроль их хранения.
• Своевременное пополнение блюд во время завтрака.
• Соблюдение технологических карт и стандартов приготовления.
• Контроль качества, свежести и сроков годности продуктов.
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
• Соблюдение санитарных норм и правил пищевой безопасности.
• Взаимодействие с персоналом кухни и администрацией отеля.
• Участие в проведении инвентаризации и рациональное использование продуктов.

Требования:

• Опыт работы поваром от 1 года (опыт приготовления завтраков будет преимуществом).
• Знание технологий приготовления блюд и санитарных норм.
• Умение работать быстро и качественно в утренние часы.
• Ответственность, аккуратность и дисциплинированность.
• Чистоплотность и внимательность к деталям.
• Наличие действующей санитарной книжки (или готовность оформить).

Условия:

• Стабильная заработная плата (обсуждается на собеседовании).
• Сменный график работы.
• Бесплатное питание во время смены.
• Дружный коллектив и комфортные условия труда.
• Своевременная выплата заработной платы.
• Возможность профессионального роста.
• Работа в современном отеле в центре города.