Управляющий пекарней - кондитерской в г. Якутск (релокация оплачивается)

Bon Ami — это не просто пекарня в Якутске. Это маленькая Франция, которую создала команда, тосковавшая по настоящему вкусному хлебу и европейскому отношению к еде. Мы родились из желания дать городу то, чего здесь так не хватало: хрустящий круассан с маслом, идеальный багет и сервис, где тебя помнят по имени.

Для нас качество — это гарантия, а не громкое слово. Мы постоянно расширяем вкусовую линейку, экспериментируем и приобщаем гостей к культуре питания, где каждый ингредиент имеет значение. Но наш интерес не заканчивается за дверью пекарни. Bon Ami — часть культурной жизни города: мы поддерживаем досуговые мероприятия, коллаборируем с ювелирными мастерскими, участвуем в выставках и фестивалях. Мы создаём не просто еду, а настроение и вкусные ритуалы для якутян.

И нам нужен Управляющий, который разделит эту философию.

Ты:

· Управлял кафе, пекарней/кондитерской, понимаешь качество кофе и выпечки.
· Руководил командой: обучал, мотивировал, готовил смену, сам подбирал персонал.
· Работал с KPI (выручка, средний чек, прибыль), готов к открытию новых объектов.
· Эмоционально устойчив, внимателен к деталям, сам мотивирован, не ждёшь похвалы.

Почему это твой шанс:

· Свобода. Работа напрямую с собственником – твои решения влияют на всё.
· Развитие. Участвуешь в запуске новых проектов, видишь результат своих рук.
· Команда. Попадаешь в крутой коллектив, который ждёт твоего опыта и энергии.

Условия:

· Локация: Якутск, полная занятость на объекте.
· Оклад: фиксированный оклад, финальная сумма обсуждается на собеседовании.
· Жильё: дополнительно компания оплачивает аренду (40–45 тыс. руб./мес.).
· Оформление по ТК РФ.

Откликайся, если готов не просто поддерживать, а создавать. Нам нужны лидеры, а не прокрастинаторы.

В сопроводительном письме напиши слово «HoReCa» – так мы поймём, что ты внимательно прочитал(а) вакансию.

Присылай резюме – станем лучшей пекарней Якутска вместе!