Менеджер ресторана

Менеджер ресторана в TEYA: стань частью гастрономического приключения!

Ты чувствуешь вкус жизни и умеешь создавать атмосферу, в которую хочется возвращаться? Тогда тебе к нам! TEYA — камерное гастробистро с авторской кухней, где каждый гость становится постоянным, а каждый день — новым гастрономическим открытием.

Твои задачи:

• Организация и контроль работы смены: от открытия до закрытия ресторана
• Управление командой: мотивация, обучение, поддержка и развитие персонала
• Соблюдение кассовой дисциплины и стандартов сервиса
• Участие в сервисе и личное взаимодействие с гостями
• Контроль бронирований и эффективное распределение посадочных мест (34 места)
• Заказ и учёт хозяйственных товаров
• Сборка и контроль заказов на доставку
• Активное участие в продажах и повышении лояльности гостей

Наши ожидания:

• Опыт работы в ресторанной сфере от 1 года, готовы рассмотреть кандидатов с опытом старшего официанта)
• Навыки управления командой и организации смены
• Знание стандартов сервиса и кассовой дисциплины
• Умение работать с бронированиями и заказами
• Ответственность, инициативность, любовь к гостям и продукту
• Готовность быть примером для команды и создавать атмосферу уюта

Условия и преимущества:

• Работа в гастробистро с уникальной философией и авторской кухней
• Полная занятость, оформление по ТК
• Ставка 400 р/ч + ежедневные чаевые
• График 2/2
• Возможность профессионального роста и развития вместе с командой единомышленников
• Скидка 50% на меню

О компании TEYA — это гастробистро с интуитивной кухней, камерной атмосферой и открытой кухней. Наш шеф Валерий Порядин вдохновляется опытом работы в мишленовских ресторанах и уважением к продукту. Мы ценим честность, вкус и внимание к деталям. Присоединяйся к нам и стань частью команды, которая меняет представление о современной гастрономии!