Менеджер ресторана в корейский стритфуд (ст.м. Звенигородская)

어서 오세요! Добро пожаловать в команду KIMCHI TO GO
KIMCHI TO GO — это не просто еда. Это способ путешествовать, не покидая своего района. Мы привезли корейский стритфуд из Сеула с улицы Мёндон к тебе в город, и нам нужен человек, который будет встречать гостей с энергией, которой пропитана сама Корея: живая, тёплая, чуть дерзкая, но попадающее в сердце с первого раза и навсегда!

Нам нужен лидер смены продавцов-кассиров, играющий тренер. Нужен тот, кто реально кайфует от движа, людей и корейской кухни (последнее опционально, но плюс).

Чем будешь заниматься

Вдохновлять своим примером и мотивировать команду продавцов-кассиров. Расставлять сотрудников на позиции, работать наравне со своей командой, поддерживая высокие стандарты обслуживания гостей и кассовой политики (мы работаем с iiko). Работать с отзывами и рейтингом. Заниматься операционной поддержкой ресторана (работа с поставщиками, проверка наличия необходимых продуктов и упаковки). Отслеживать метрики, влиять на них и составлять отчеты. Быть правой рукой директора ресторана во время её отсутствия

Ты наш человек, если

Есть опыт работы от года на позиции администратора, менеджера или похожей в заведениях общественного питания. Любишь людей, ритм общепита и не теряешь голову, когда всё идёт одновременно. Знаешь базовые операционные метрики общепита и понимаешь, как на них влиять из управленческой роли.

Условия — без воды

• Ставка: 417 ₽/час, 5000 рублей за смену 12 часов. Плюс бонусы от выручки ресторана.
• График сменный, смены по 9–12 часов, расписание составляется на полмесяца вперёд с учётом твоих пожеланий.
• Стажировка: 8 часов, оплата в конце смены независимо от итога.
• Оформление: официальное, с отпусками и больничными, как положено.
• Питание: 2 раза в день по меню ресторана бесплатно.
• Ещё: скидка 30%, если ты сам гость Кимчи, и 15%, если ты гость группы Кореана (рестораны Koreana, Koreana Light)

Почему сюда, а не куда-то ещё

Потому что здесь атмосфера как на улицах Сеула: быстро, вкусно, без снобизма. Мы не закатим глаза, увидев тату, пирсинг, яркие волосы. Тебя услышат, если есть идея. Тебя поддержат, если что-то пошло не так. И да — бесплатная дегустация нового меню в процессе обучения это тоже аргумент.

Хочешь убедиться? Откликайся и выбирай время для знакомства с будущей командой. Мы ждём!