Технолог общественного питания
Технолог общественного питания
Москва, переулок Огородная Слобода, 5А
Метро: Сретенский бульварОписание вакансии
Обязанности:
- Контроль и сопровождение технологических процессов на объектах (школьные, медицинские и другие учреждения)
- Взаимодействие с персоналом объектов для обеспечения качества
- Проведение проверок и анализ соблюдения технологических норм
- Подготовка отчетной документации по результатам проверок
- Внедрение и контроль стандартов качества
- Организация и проведение дегустаций
- Участие в проработке сырья и блюд, а также в приготовлении блюд для сдачи в лабораторию
- Участие в запуске производств
- Опыт работы технологом от 1 года
- Ответственность и внимательность к деталям
- Умение работать самостоятельно и организовывать рабочее время
- Готовность к разъездному характеру работы, командировкам
- Коммуникабельность и умение работать с разными коллективами
- Официальное трудоустройство по ТК РФ
- График работы 5/2 (09:00-18:00)
- Разъездной характер работы по объектам (проезд оплачивается)
- Стабильная заработная плата
- Возможность профессионального роста
Навыки
- Контроль качества
- Общественное питание
- Организаторские навыки
Адрес
Похожие вакансии
Технолог пищевого производства по направлению мясопереработка (Москва)
ТК ТЭКСПРО (TEXPRO)
Москва
Не указана
Технолог по профессиональной химии (направление HoReCa / Клининг)
Ступинский химический завод
Москва
до 300000 RUR
Инженер по ремонту ресторанного кухонного оборудования в сетях быстрого питания (фаст-фуд)
ВИСТЕКС,ООО
Москва
от 156600 RUR
Москва
от 160000 RUR
