Шеф-повар в Донецке, ДНР

Открытие нового ресторана — это всегда вызов и возможность. Мы ищем Шефа, который не боится ответственности и готов внедрять современные стандарты.

Ключевые зоны ответственности:

1. Производство: Полное руководство бригадой, контроль технологических процессов

2. Закупки: Работа с поставщиками, контроль качества свежих продуктов (овощи, морепродукты, мясо, мука).

3. Финансы: Жесткий контроль себестоимости, грамотное ценообразование, регулярная инвентаризация.

В каждом кандидате мы ценим:
— У вас активная жизненная позиция. Мы растем, и нам нужен энерджайзер.
— Вы умеете планировать свой день и дни команды так, чтобы не было простоев.
— Вы креативны, но при этом прагматичны: красивая подача не должна разорять бизнес.

— Следите за трендами (знаете, что такое современные гастро-тенденции и новые техники приготовления пасты и пиццы, глубокие знания итальянской кухни).

Бонусы работы с нами:

— Дружный коллектив и поддерживающая атмосфера в холдинге.
— Сменный график 5/2.
— Стабильные выплаты дважды в месяц.
— Зарплата по итогам собеседования (будем рады услышать ваши ожидания)

• Релокационный пакет в Донецк (ДНР):
• оплата проезда (авиа/ж/д билеты) для вас и, при необходимости, членов семьи;
• помощь с поиском комфортного жилья (мы предоставляем проверенные варианты);
• компенсация аренды жилья на весь периуд работы;
• выплата «подъёмных» (единовременная материальная помощь при переезде);
• питание в ресторане по меню ресторана.