Технолог рыбного производства

Компания ЮНИФРОСТ, основанная в 2004 году, на сегодняшний день занимает лидирующие позиции на рынке оптовой реализации замороженной рыбы и морепродуктов на территории РФ. ЮНИФРОСТ успешно развивает ассортиментный портфель и географию бизнеса, что в совокупности с внедрением современных технологий управления и ведения коммерческой деятельности позволяет оставаться одним из крупнейших игроков в отрасли в сегменте В2В. На сегодняшний день компания сотрудничает с ключевыми в своих товарных группах поставщиками рыбы и морепродуктов.

Чем предстоит заниматься:

• Контроль и улучшение технологических и производственных процессов выпускаемой продукции для повышения качества и снижения себестоимости;

• Обеспечение соблюдения стандартов качества и безопасности;

• Контроль выхода готовой продукции;

• Работа с пищевыми добавками и ингредиентами;

• Ведение производственных партий и документации;

• Внедрение и оптимизация технологических процессов;

• Взаимодействие с производственным персоналом;

• Разработка новых продуктов;

• Составление технологических карт производственного процесса;

• Контроль за соблюдением санитарных норм;

• Расширение ассортимента выпускаемой продукции.

• Опыт работы технологом на пищевом производстве от 3 лет (обязательно в рыбной отрасли);
• Профильное образование (технология пищевого производства, переработка рыбы и морепродуктов);
• Знание технологических процессов производства рыбы;
• Навыки работы с производственной документацией;
• Ответственность, внимательность, умение работать в команде.

• В связи с ростом рассматриваем технологов в разные регионы и локации, готовы обсуждать на собеседовании;
• График работы: 5/2, 9:00-18:00;
• ДМС со стоматологией после испытательного срока;
• Конкурентный уровень оплаты;
• Конкурентоспособная заработная плата;
• Работа в крупной динамично развивающейся компании – лидере отрасли.