Шеф-повар

ДОСТАЕВСКИЙ

Шеф-повар

Москва, Дмитровское шоссе, 71Б

Метро: Верхние Лихоборы

Описание вакансии

Присоединяйся! Мы ждем тебя.

ЧЕМ ВЫ БУДЕТЕ ЗАНИМАТЬСЯ:

  • Организовывать и контролировать полный технологический процесс приготовления блюд;
  • Обеспечивать своевременную отдачу блюд;
  • Контролировать соблюдение качества, стандартов компании;
  • Обучать персонал;
  • Обеспечить бесперебойную работу производства;
  • Контроль за остатком сырья на производстве;
  • Контролировать соблюдение правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований.

МЫ ОЖИДАЕМ ОТ ВАС:

  • Опыт работы в должности Су-шефа, Шеф-повара, помощников Шеф-повара;
  • Опыт управления командой от 5 чел;
  • Знание правил и сроков хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов;
  • Уверенное владение ПК;

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

  • Работа в крупной развивающейся компании с известным брендом;
  • График работы 5/2;
  • Официальное оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата;
  • Бесплатное питание;
  • Возможность подобрать работу рядом с домом;
  • Перспективы карьерного роста до Территориального шеф-повара.

АДРЕСА НАШИХ ФИЛИАЛОВ:

  • Серпуховская
  • Ленинский проспект/ Шаболовская / Тульская
  • Парк культуры
  • Динамо / Беговая
  • Проспект мира
  • Семеновская / Электрозаводская
  • Первомайская
  • Юго-Восточная
  • Марьино
  • Аннино
  • Каширская / Нагорная / Нагатинская / Варшавская
  • Зюзино
  • Озерная / Говорово
  • Молодежная / Кунцевская / Немчиновка
  • Планерная / Сходненская
  • Беломорская / Речной вокзал
  • Верхние Лихоборы
  • Отрадное / Бабушкинская / Бибирево
  • Проспект Вернандского/ Новаторская/ Юго-Западная

*Зарплатная вилка указана с учетом продолжительности смены от 8 часов.

Навыки
  • Приготовление блюд японской кухни
  • Приготовление блюд итальянской кухни
  • Приготовление блюд восточной кухни
  • Приготовление блюд европейской кухни
  • Обучение персонала
  • Приготовление блюд кавказкой кухни
  • Контроль сроков годности
  • Организаторские навыки
  • Общественное питание
  • Контроль качества
  • Контроль качества готовой продукции
  • Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
  • Контроль за качеством блюд
  • Контроль качества продукции
  • Аттестация персонала
  • Контроль упаковки
  • Контроль сотрудников
  • Контроль остатков
  • Анализ производственных показателей
  • Входной контроль сырья
  • Контроль маркировки
  • Знание технологических процессов
  • Отбор персонала
  • Составление отчетов
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

YAMI YAMI
  • Москва

  • от 130000 RUR

Рекомендуем
FreshCafe
  • Москва

  • от 169000 RUR

Рекомендуем
Росинтер Ресторантс
  • Москва

  • от 150000 RUR

Рекомендуем
ЧИКО
  • Москва

  • до 160000 RUR

  • Москва

  • от 6500 RUR

Хочу аджарский

Шеф-повар/Старший повар

Хочу аджарский

  • Москва

  • до 160000 RUR

Группа компаний Кафетера

Шеф-повар

Группа компаний Кафетера

  • Москва

  • от 120000 RUR

Саприм
  • Москва

  • от 150000 RUR

2Grind Coffeeshop

Шеф-повар

2Grind Coffeeshop

  • Москва

  • до 180000 RUR

Снеди Феди
  • Москва

  • до 180000 RUR

Ла Карта

Шеф-повар

Ла Карта

  • Москва

  • до 170000 RUR

Фитц
  • Москва

  • до 200000 RUR

Солард
  • Москва

  • до 200000 RUR

ТУРБО
  • Москва

  • от 140000 RUR

Шеф-повар

Царская рюмочная

  • Москва

  • от 150000 RUR

Ресторан Бериот

Шеф повар

Ресторан Бериот

  • Москва

  • от 170000 RUR

Novikov School

Шеф-повар

Novikov School

  • Москва

  • от 150000 RUR

Бруклин
  • Москва

  • до 180000 RUR

Кофейня Daily Green
  • Москва

  • до 180000 RUR

Новафуд
  • Москва

  • от 150000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию