Шеф-повар

ДОСТАЕВСКИЙ

Шеф-повар

Москва, Дмитровское шоссе, 71Б

Метро: Верхние Лихоборы

Описание вакансии

Присоединяйся! Мы ждем тебя.

ЧЕМ ВЫ БУДЕТЕ ЗАНИМАТЬСЯ:

  • Организовывать и контролировать полный технологический процесс приготовления блюд;
  • Обеспечивать своевременную отдачу блюд;
  • Контролировать соблюдение качества, стандартов компании;
  • Обучать персонал;
  • Обеспечить бесперебойную работу производства;
  • Контроль за остатком сырья на производстве;
  • Контролировать соблюдение правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований.

МЫ ОЖИДАЕМ ОТ ВАС:

  • Опыт работы в должности Су-шефа, Шеф-повара, помощников Шеф-повара;
  • Опыт управления командой от 5 чел;
  • Знание правил и сроков хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов;
  • Уверенное владение ПК;

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

  • Работа в крупной развивающейся компании с известным брендом;
  • График работы 5/2;
  • Официальное оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата;
  • Бесплатное питание;
  • Возможность подобрать работу рядом с домом;
  • Перспективы карьерного роста до Территориального шеф-повара.

АДРЕСА НАШИХ ФИЛИАЛОВ:

  • Серпуховская
  • Ленинский проспект/ Шаболовская / Тульская
  • Парк культуры
  • Динамо / Беговая
  • Проспект мира
  • Семеновская / Электрозаводская
  • Первомайская
  • Юго-Восточная
  • Марьино
  • Аннино
  • Каширская / Нагорная / Нагатинская / Варшавская
  • Зюзино
  • Озерная / Говорово
  • Молодежная / Кунцевская / Немчиновка
  • Планерная / Сходненская
  • Беломорская / Речной вокзал
  • Верхние Лихоборы
  • Отрадное / Бабушкинская / Бибирево
  • Проспект Вернандского/ Новаторская/ Юго-Западная

*Зарплатная вилка указана с учетом продолжительности смены от 8 часов.

Навыки
  • Приготовление блюд японской кухни
  • Приготовление блюд итальянской кухни
  • Приготовление блюд восточной кухни
  • Приготовление блюд европейской кухни
  • Обучение персонала
  • Приготовление блюд кавказкой кухни
  • Контроль сроков годности
  • Организаторские навыки
  • Общественное питание
  • Контроль качества
  • Контроль качества готовой продукции
  • Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
  • Контроль за качеством блюд
  • Контроль качества продукции
  • Аттестация персонала
  • Контроль упаковки
  • Контроль сотрудников
  • Контроль остатков
  • Анализ производственных показателей
  • Входной контроль сырья
  • Контроль маркировки
  • Знание технологических процессов
  • Отбор персонала
  • Составление отчетов
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Сеть ресторанов Грабли

Шеф-повар

Сеть ресторанов Грабли

  • Москва

  • от 150000 RUR

Рекомендуем
Леусова Екатерина Сергеевна

Су-шеф / Заместитель шеф-повара

Леусова Екатерина Сергеевна

  • Москва

  • до 161000 RUR

Рекомендуем
Ресторанная группа Тигрус
  • Москва

  • от 170000 RUR

Рекомендуем

Шеф-повар

Стратегия Плюс

  • Москва

  • до 140000 RUR

Ресторан The Бык (ИП Межлумова Ирина Юльевна)

Шеф-повар в ресторан (The Бык)

Ресторан The Бык (ИП Межлумова Ирина Юльевна)

  • Москва

  • до 170000 RUR

Саприм
  • Москва

  • от 150000 RUR

ЧИКО
  • Москва

  • до 160000 RUR

Бруклин
  • Москва

  • до 180000 RUR

Spar
  • Москва

  • до 211000 RUR

Креативные Технологии

Шеф-повар

Креативные Технологии

  • Москва

  • до 200000 RUR

WHY NOT SUSHI
  • Москва

  • до 250000 RUR

Нияма, Сеть ресторанов
  • Москва

  • до 200000 RUR

ГарантСервис

Шеф-повар пекарни

ГарантСервис

  • Москва

  • до 150000 RUR

  • Москва

  • до 183900 RUR

Грузинские каникулы

Шеф-повар

Грузинские каникулы

  • Москва

  • от 170000 RUR

  • Москва

  • от 120000 RUR

ДЖЕЙКЕТ

Шеф-повар

ДЖЕЙКЕТ

  • Москва

  • до 230000 RUR

Корчма Диканька

Шеф-повар

Корчма Диканька

  • Зеленоград

  • до 230000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию