Управляющий столовой (село Оёк)

МЫ - признанный лидер в области общественного питания и сервиса. Наша компетенция — производство готовых блюд высочайшего качества, профессиональные услуги в сфере общественного питания, социального кейтеринга, клининга, инженерно-технической эксплуатации и медиа-сервиса.

Приглашаем к сотрудничеству Управляющего столовой

Условия:

• Стабильная оплата труда без задержек;
• Возможность развития и карьерного роста;
• Оформление по ТК РФ с первого дня;
• Ежегодный оплачиваемый отпуск 28 дней в году, оплачиваемые больничные;
• График 5/2;
• Адрес Иркутская область, с. Оёк;
• Компенсация расходов на ГСМ.

• Организация производственно-хозяйственной деятельности столовой;

• Своевременное обеспечение столовой продовольственными и непродовольственными товарами, необходимыми для обеспечения производственного процесса;

• Обеспечивать эффективное взаимодействие производственных подразделений - цехов и участков;

• Соблюдение требований по планированию питания, установленных Договором на оказание услуг по организации питания военнослужащих Министерства обороны РФ;

• Составляет график выхода работников столовой на работу и доводить его до сведения работников в установленном порядке;

• Проводить инструктажи по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.

• Высшее или среднее специальное профессиональное образование в сфере общепита;
• Опыт работы по специальности от 1-го года, опыт управления людьми;
• Наличие санитарной книжки или готовность ее сделать;
• Знаете требования к безопасности пищевых продуктов, условиям их хранения, технологию приготовления блюд, напитков, изделий;
• Организаторские способности, опыт управления персоналом, готовность к работе в режиме многозадачности;
• Опыт по ведению приходно-расходных документов, товарных накладных и табелей учета рабочего времен;
• Опыт работы с MS Office, 1C 8.3.